Resumen Ejecutivo
Estancia La Oriental es un alojamiento rural ubicado en la región patagónica de Argentina dedicado originalmente a la ganadería desde las primeras décadas del siglo XX. En la actualidad se presenta además como el único establecimiento turístico autorizado a ofrecer sus servicios en el interior del Parque Nacional Perito Moreno, una de las áreas protegidas con menor nivel de visitación en el país debido a la lejanía que detenta con los centros turísticos desarrollados de la provincia de Santa Cruz y sus dificultades de conectividad terrestre con las rutas nacionales cercanas. La empresa pertenece a la familia Lada, descendientes españoles originarios de la costa de la provincia quienes comienzan su actividad turística en 1996 con la oferta de servicios de alojamiento y comidas tradicionales del país y la región.
En los últimos años la estancia demostró una lenta pero constante disminución en sus visitantes no coincidente con el incremento que manifiesta el turismo en el área protegida, con expectativas de mayor crecimiento ante la inminente finalización en el próximo año de las tareas de pavimentación de su principal ruta de acceso. Un informe de la Administracion de Parques Nacionales, en base a una encuesta en profundidad realizada a visitantes durante el año 2003, evidencia ya en aquel momento algunos inconvenientes del emprendimiento relacionados con la calidad de sus servicios y el nivel de sus instalaciones. Estas dificultades se hacen visibles en la actualidad, momento en que este organismo asume la responsabilidad de un Plan de Participación Social (PPS) que amplía sus objetivos a la inclusión de diferentes actores vinculados con las áreas protegidas en un claro posicionamiento de la institución en cuanto al logro de una gestión sostenible de las áreas nacionales para los próximos años.
Este proyecto de investigación evalúa la importancia de estancia La Oriental en un futuro desarrollo sostenible del parque mencionado debido, en primer lugar, a su condición de único establecimiento que ofrece sus servicios de alojamiento en el interior del área natural. Por este motivo se definió como objetivo general del trabajo establecer el grado actual de sostenibilidad turística del emprendimiento de manera tal de facilitar datos empíricos que sean de utilidad tanto para los propietarios como para las autoridades del parque, con el fin de guiar la implementación de acciones sostenibles de manera integral en un futuro cercano.
Para el logro del objetivo planteado se diseñó un cuestionario seleccionando preguntas relevantes a las áreas ambiental, económica, sociocultural y calidad del establecimiento que acerquen información general pero puntual y permitan, a través de una ponderación de los temas tratados, una primera evaluación sostenible de la empresa. La información obtenida a partir del instrumento de recolección de datos elaborado se completó con entrevistas a actores pertinentes para los propósitos de la investigación, la observación personal de las instalaciones y la consulta a documentos institucionales del área protegida.
Los resultados obtenidos confirmaron los datos ofrecidos por la Administración de Parques Nacionales en cuanto a la calidad de servicios e instalaciones y ampliaron la información en los demás aspectos evaluados. De esta forma las debilidades máximas detectadas se asociaron con el personal destinado al servicio turístico en la estancia, el escaso mantenimiento de las instalaciones en algunos sectores y la falta de una planificación empresaria adecuada que incluya estándares reconocidos como sustentables en la actividad turística.
Por último, el análisis permitió utilizar herramientas diseñadas como guías para establecer los criterios válidos y necesarios que una empresa necesita demostrar de manera tal de integrarse actualmente al circuito de emprendimientos turísticos sostenibles. La evaluación comprobó las dificultades de extrapolar medidas evaluativas generales, en particular para alojamientos rurales y destinos locales específicos, aunque reconoce la importancia que adquiere el surgimiento de estos instrumentos de medición para la mejora en la implementación del turismo sostenible a escala global y local en los próximos años.
Estancia La Oriental es un alojamiento rural ubicado en la región patagónica de Argentina dedicado originalmente a la ganadería desde las primeras décadas del siglo XX. En la actualidad se presenta además como el único establecimiento turístico autorizado a ofrecer sus servicios en el interior del Parque Nacional Perito Moreno, una de las áreas protegidas con menor nivel de visitación en el país debido a la lejanía que detenta con los centros turísticos desarrollados de la provincia de Santa Cruz y sus dificultades de conectividad terrestre con las rutas nacionales cercanas. La empresa pertenece a la familia Lada, descendientes españoles originarios de la costa de la provincia quienes comienzan su actividad turística en 1996 con la oferta de servicios de alojamiento y comidas tradicionales del país y la región.
En los últimos años la estancia demostró una lenta pero constante disminución en sus visitantes no coincidente con el incremento que manifiesta el turismo en el área protegida, con expectativas de mayor crecimiento ante la inminente finalización en el próximo año de las tareas de pavimentación de su principal ruta de acceso. Un informe de la Administracion de Parques Nacionales, en base a una encuesta en profundidad realizada a visitantes durante el año 2003, evidencia ya en aquel momento algunos inconvenientes del emprendimiento relacionados con la calidad de sus servicios y el nivel de sus instalaciones. Estas dificultades se hacen visibles en la actualidad, momento en que este organismo asume la responsabilidad de un Plan de Participación Social (PPS) que amplía sus objetivos a la inclusión de diferentes actores vinculados con las áreas protegidas en un claro posicionamiento de la institución en cuanto al logro de una gestión sostenible de las áreas nacionales para los próximos años.
Este proyecto de investigación evalúa la importancia de estancia La Oriental en un futuro desarrollo sostenible del parque mencionado debido, en primer lugar, a su condición de único establecimiento que ofrece sus servicios de alojamiento en el interior del área natural. Por este motivo se definió como objetivo general del trabajo establecer el grado actual de sostenibilidad turística del emprendimiento de manera tal de facilitar datos empíricos que sean de utilidad tanto para los propietarios como para las autoridades del parque, con el fin de guiar la implementación de acciones sostenibles de manera integral en un futuro cercano.
Para el logro del objetivo planteado se diseñó un cuestionario seleccionando preguntas relevantes a las áreas ambiental, económica, sociocultural y calidad del establecimiento que acerquen información general pero puntual y permitan, a través de una ponderación de los temas tratados, una primera evaluación sostenible de la empresa. La información obtenida a partir del instrumento de recolección de datos elaborado se completó con entrevistas a actores pertinentes para los propósitos de la investigación, la observación personal de las instalaciones y la consulta a documentos institucionales del área protegida.
Los resultados obtenidos confirmaron los datos ofrecidos por la Administración de Parques Nacionales en cuanto a la calidad de servicios e instalaciones y ampliaron la información en los demás aspectos evaluados. De esta forma las debilidades máximas detectadas se asociaron con el personal destinado al servicio turístico en la estancia, el escaso mantenimiento de las instalaciones en algunos sectores y la falta de una planificación empresaria adecuada que incluya estándares reconocidos como sustentables en la actividad turística.
Por último, el análisis permitió utilizar herramientas diseñadas como guías para establecer los criterios válidos y necesarios que una empresa necesita demostrar de manera tal de integrarse actualmente al circuito de emprendimientos turísticos sostenibles. La evaluación comprobó las dificultades de extrapolar medidas evaluativas generales, en particular para alojamientos rurales y destinos locales específicos, aunque reconoce la importancia que adquiere el surgimiento de estos instrumentos de medición para la mejora en la implementación del turismo sostenible a escala global y local en los próximos años.
Descargar aquí
http://www.uci.ac.cr/Biblioteca/Tesis/PFGMGTS45.pdf
http://www.uci.ac.cr/Biblioteca/Tesis/PFGMGTS45.pdf
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